Смачна випічка

1548527

641.85

Ж 72

Жиляева И. Воздушная выпечка: трубочки, корзинки, профитроли, орешки.- Харьков, 2017

Эта книга – новый взгляд на хорошо знакомые десерты. Вафельные трубочки, заварные пирожные, песочные корзинки и орешки могут зазвучать по-новому, если творчески подойти к начинке, разнообразив е ягодами, шоколадом, карамелью и другими вкусными сочетаниями.

Кроме того в книге есть любимые автором рецепты, но не широко распространенных порционных чизкейков, хрустящих трубочек и гранола-корзиночек. Изумительные рецепты выпечки на любой вкус, пошагоые инструкции и яркие иллюстрации помогут легко и быстро научиться готовить вкуснейшие сладости или оригинальные блюда для перекуса. 

1551185

641.55(083.12)

С 30

Семенда С.А. 365 рецептов вкусных блюд на каждый день,- Харьков, 2018

Апетитний сніданок, поживний обід, корисна і смачна вечеря –що може бути кращимпроявом турботи про рідних людей?  А якщо на приготування повноцінного й різноманітного харчування не знадобиться витрачати багато годин, хіба це не подарунок для кожної господині? Усе це може стати реальністю завдяки цій книжці. У ній є десятки рецептів салатів і закусок, м’ясних, рибних і овочевих страв, десертів та випічки, які напевно сподобаються вам, вашій родині і гостям. Смачного!

1551193

641.85(083.12)

С 30

Семенда С.А.Воздушные десерты: суфле, парфе, кремы,- Харьков, 2017

Как хочется иногда побаловать себя воздушными и легкими десертами! Однако в магазинах мы все чаще встречаем не очень полезные или недостаточно вкусные сладости, и вместо наслаждения испытываем сплошные разочарования. Это книга поможет исправить ситуацию, ведь она включает в себя лучшие рецепты воздушных десертов, которые можно приготовить буквально из того, что есть под рукой. Приятного аппетита!

1510592

36.001

К 59

Коктейли. Яркие моменты праздника.- М., 2010

Мир напитков богат и разнообразен. Вина и соки, шампанское и лимонады, коньяки и настойки… А если попробовать смешать эти напитки в одном бокале, что получится? Получится коктейль, напиток, которому всегда найдется место и на дружеской вечеринке. И на торжественном приеме. Именно коктейлям и посвящается эта книга. Вы узнаете об истории этого удивительного напитка, тонкостям его приготовления, украшения и подачи. Кроме того. В книге вы надйете безалкогольные коктейли и напитки, которые, несомненно, поднимут настроение и зададут праздничный тон вашему вечеру.

Ф1548570

641.85

И 25

Ивченко З. Домашнее мороженое. Торты, сербеты, семифредо.-Харьков, 2017

Малиновое, шоколадное, черничное, банановое… А может, творожное, мятное, овсяное, морковное? Или необычное- с темным пивом или кукурузными хлопьями? Проверенная классика и яркие эксперименты, удивительные вкусовые сочетания, простые и доступные рецепты домашнего мороженого из натуральных ингридиентов обязательно удивят и порадуют ваших гостей и близких!

Ф1548825

641.85

Г 61

Головашевич В. Шоколадные торты, пирожные, кексы, брауни, капкейки.- Харьков, 2017

Чудесная книга рецептов, которая порадует каждую хозяйку! Более 30 вариантов вкуснейших десертов на каждый день и для особого случая. Шоколадные торты, воздушные пирожные, оригинальные брауни и капкейки, - множество прекрасных идей для всеми любимых десертов!

Пошаговые инструкции с фотографиями позволят вам просто и быстро научиться кондитерскому волшебству!

Ф1551208

664.684(083.12)

П 33

Пироги. Найкращі рецепти.- Харків, 2018

Що може бути кращим за домашню випічку? Коли на оселя наповнюється її ароматом, одразу стає дуже затишно…Домашні пироги геть не схожі на куповані- у них є частинка нашої душі. А певні нерівності ф порепана скоринка лише підкреслюють їх унікальність. Випікаючи, ми можемо додавати улюблені інгредієнти і приправи. Експериментувати з декором та формою. У цій книжці зібрані найкращі рецепти пирогів із різних видів тіста – дріжджового, листкового, пісочног, бісквітного,- а також подані корисні рекомендації щодо їх приготування. Солодкі пироги з ягодами і фруктами, кремом, джемом чи сиром, пироги з овочами, м’ясом, рибою та сиром- тут ви знайдете рецепт на будь-який смак. Читайте надихайтеся і … мерщій на кухню!

Ф1546546

36.991

И25

Ивченко З. Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, бурки.- Харьков, 2017

Тонкое и нежное тесто из него- всевозможные штрудели, рулеты, вертуты, блинные пироги! Это невероятно вкусно и вовсе не сложно. Собранные здесь рецепты пригодятся хозяюшкам, желающим побаловать близких ароматной выпечкой. Начинки порадуют и любителей мяса и рыбы, и сторонников вегетарианских блюд, и, конечно, сладкоежек.

Ф1542030

36.991.5

К 34

Келер М. Чудо-торты.- Харьков: Книжный клуб «Клуб Семейного Досуга»; Белгород: ООО «Клуб семейного досуга», 2014

Дивовижне розмаїття тортів на будь-який смак і випадок! Для сімейного свята або звичайного чаювання немає нічого кращого за солодку випічку, яку ви зможете приготувати з доступних інгредієнтів без зайвих зусиль. Книга розкриває всі секрети ідеального тіста й найкращі рецепти кремів, а оригінальні прикраси з вершків і шоколаду, фруктів і ягід допоможуть зробити ваш божественно смачний торт ще й неймовірно апетитним!

Ф1541773

36.991.5

З-61

Зил К. Великолепные торты и тортики.- Харьков, 2015

Изготовление и оформление тортов – это настоящее искусство . и овладеть им в совершенстве поможет эта книга. Автор –известная шоколатье с многолетним опытом работы – делится своими секретами и предлагает оригинальные и необыкновенно красивые способы оформления тортов с помощью шоколада. Здесь вы найдете рецепты приготовления шокодной глазури, теста крема и многое другое.